國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年以來，在國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)中向好的同時，居民消費價格溫和上漲。上半年，全國CPI上漲2.0%，漲幅比去年同期擴(kuò)大0.6個百分點。

在影響CPI的主要因素中，豬肉價格同比下降12.5%，影響CPI下降約0.33個百分點，同時也拉低了整個食品價格；而非食品價格則是穩(wěn)步上漲，成為拉動CPI上漲的主要動力。

18日晚，《央視財經(jīng)評論》系列評論“聚焦中國經(jīng)濟(jì)半年報”推出第二評·看物價：下半年物價能否繼續(xù)“溫和”？邀請國家發(fā)改委宏觀經(jīng)濟(jì)研究院市場與價格研究所研究員郭麗巖、央廣財經(jīng)評論員王冠做客演播室，深入解析物價溫和上漲背后的邏輯。

上半年物價溫和上漲 誰在起作用？

郭麗巖：“豬周期”被重塑 體現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)集中度提高

國家發(fā)改委宏觀經(jīng)濟(jì)研究院市場與價格研究所研究員 郭麗巖：因為豬周期被重塑了。以前我們研究豬周期的時候會發(fā)現(xiàn)，價格在持續(xù)下跌的過程當(dāng)中會有一些養(yǎng)豬戶退出，因為供給減少了，價格會漸漸回升。但是現(xiàn)在，傳統(tǒng)豬周期的邏輯漸漸被打破了，也就說明養(yǎng)殖大戶逐漸增多，使得豬肉行業(yè)主要養(yǎng)殖主體對價格逐漸下降的承受能力越來越強(qiáng)。所以價格雖然低，尤其是今年超預(yù)期的連續(xù)幾個月在跌，但感覺好像市場豬肉供給并沒有明顯的收縮，其實是跟豬周期重塑，還有產(chǎn)業(yè)集中度提高有很大關(guān)系。而且豬肉在CPI中的權(quán)重較高，豬肉價格較長周期處于低位，也為穩(wěn)定物價起到了比較明顯的作用。

王冠：牛肉消費快速增長 體現(xiàn)消費升級

央廣財經(jīng)評論員 王冠：實際上根據(jù)現(xiàn)在整個中國內(nèi)地的肉類消費，豬肉占到六成甚至更多，與此同時禽類大概占到兩成，牛肉占到10%不到，但是這個增幅是非?？斓?，在過去5年，牛肉國內(nèi)產(chǎn)量增速還不到銷量增速的一半，就是消費量比產(chǎn)能要快得多。今天中國已經(jīng)成為了牛肉供應(yīng)商最為看重的市場，像青島、北京、廣州等等，整個牛肉的價格全都是在豬肉價格1.5倍甚至是2倍，老百姓愿意花更多的錢，去吃更高蛋白的牛肉，說明消費者對于價格沒有那么敏感，更注重消費體驗。