貴州鎮(zhèn)寧古茶樹煥發(fā)新活力

■新華社記者蔣成

走進貴州省鎮(zhèn)寧縣水牛壩村，一派春意盎然景象。幾十株枝葉茂密的古茶樹圍繞在村民周志華家的地坎邊，早上9點，周志華和老伴趕來采茶。

“清明節(jié)過去了，現(xiàn)在采的是谷雨茶，要比明前茶便宜一些。”周志華告訴記440者，“不過我不擔心，谷雨茶采完，還可以再采幾批黑茶?！?/p>

黑茶，一般原料較粗老，制造過程中堆積發(fā)酵時間較長，葉色呈油黑或黑褐，故稱黑茶。黑茶含有豐富的維生素和礦物質，具有助消化、降脂減肥、抗氧化等功能。

今年起，鎮(zhèn)寧縣金瀑農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司與茶農(nóng)簽訂收購協(xié)議，按照每斤6元的價格收購古茶樹粗老茶青用于加工生態(tài)黑茶。

“以前，采完春茶后，夏秋茶價格低，采下來不劃算，古茶樹基本上就閑置了。”周志華說，“現(xiàn)在有了生態(tài)黑茶產(chǎn)業(yè)，古茶樹上的夏秋茶和粗老茶青都可以利用起來。”

周志華給記者算了一筆賬：他家一共有300多株古茶樹，每年可采春茶茶青300多斤，收益20000多元。如今有了茶商收購，四月到九月期間預計可采粗老茶青2400多斤，增加收入14000元以上。

貴州省是世界古老茶區(qū)之一，有著豐富的古茶樹資源。2017年8月，為挽救古茶樹這一瀕?！盎罨?，貴州省出臺《古茶樹保護條例》，立法保護古茶樹。

“但是，古茶樹因病蟲害、砍伐等遭到破壞的情況依然存在。”鎮(zhèn)寧縣水牛壩村村支書周鵬說，有些古茶樹的春茶產(chǎn)量較低，粗老茶青賣不出去，一些村民將自家的古茶樹砍掉了。

“如今看到粗老茶青可以賣，村民們都舍不得砍掉，而是加以保護讓古茶樹煥發(fā)新的‘生機’?！敝荠i說。

據(jù)介紹，鎮(zhèn)寧縣共有6萬多株古茶樹。采完明前茶以后，還可以采四次夏秋茶和粗老茶青，全縣古茶樹大約可采70萬斤左右，收購價共計400多萬元。

“將古茶樹的粗老茶青加工成生態(tài)黑茶，不僅市場緊俏，而且農(nóng)戶看得見、摸得著實惠?！辨?zhèn)寧縣金瀑農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司董事長陸靖說。