“大家注意,做月餅的時(shí)候,先把月餅皮盤圓,再把月餅餡放進(jìn)去,最后用月餅皮慢慢將月餅餡包好。”近日,武警廣西總隊(duì)玉林支隊(duì)組織官兵一起動手制作“軍營牌”特色月餅喜迎中秋佳節(jié)。
制作餅皮、包制月餅、印花烘焙、抹刷蛋液,約1個(gè)小時(shí),一屜屜新鮮出爐的月餅出現(xiàn)在大家的眼前,空氣中散發(fā)著誘人的甜香。內(nèi)有味,外講形,制作過程中,他們將“聽黨指揮、能打勝仗、作風(fēng)優(yōu)良”“小而精神、小而精銳、小而精致、小而精通、小而精銳”“一家人一條心,一個(gè)目標(biāo)一起拼”等字樣印在月餅和包裝盒上,軍營味十足,深受官兵們喜愛。
“這是我為父母特制的月餅,里面有他們最喜歡的豆沙、五仁等口味,希望他們能品嘗到我的點(diǎn)點(diǎn)孝心?!睋?jù)悉,中秋節(jié)前,官兵要制作2000余塊月餅,不僅要保障自己吃飽,還將親自動手制作的月餅郵寄回家給父母品嘗。