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吳孔利:小蘑菇種出扶貧大產(chǎn)業(yè)

來源:農(nóng)民日報作者:操戈 鄧衛(wèi)哲責(zé)任編輯:張思遠
2019-07-02 14:34

“我們的扶貧蘑菇得到了韓部長的點贊,兄弟厲害吧!”近日,海南定安龍湖南科食用菌有限公司總經(jīng)理吳孔利在電話里有些得意地告訴記者,當(dāng)天農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦到中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院考察時,詳細了解了他們與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護研究所(以下簡稱熱科院環(huán)植所)合作的食用菌生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項目,并高度肯定這一模式。

49歲的退伍老兵吳孔利,以前怎么也想不到自己會與蘑菇結(jié)緣。1991年他從部隊退伍復(fù)員后,回到老家的定安牙膏廠工作,誰料2012年企業(yè)轉(zhuǎn)型,工作20多年的自己也被迫下崗。

下崗后,閑不住的吳孔利決定嘗試創(chuàng)業(yè)。2013年,一次偶然的機會,吳孔利了解到海南的蘑菇主要靠島外輸入,而老家大片的橡膠林下如果能夠種植成功,一定有市場。經(jīng)過咨詢熱科院環(huán)植所有關(guān)專家后得到了肯定答復(fù)。

說干就干,吳孔利很快就和家人合股成立了海南定安龍湖南科食用菌有限公司,主攻食用蘑菇種植??喔蓭讉€月,建起了3個簡易蘑菇棚,并試種成功。

可沒想到,2014年超強臺風(fēng)“威馬遜”襲擊海南,3個蘑菇棚全部被吹毀,損失慘重。吳孔利卻從未想過放棄,他在政府的擔(dān)保下貸款300萬元,重新蓋起了新的蘑菇棚,這次他也比之前更加用心管理。

隨后,良好的市場反映,讓吳孔利的蘑菇種植規(guī)模越來越大,大棚逐步發(fā)展到2萬平方米,此時卻又出現(xiàn)了新問題。蘑菇采收后,如何處理數(shù)十萬包堆積如山的菌包讓吳孔利犯了愁,放著污染環(huán)境,想賣又沒人收,而且從東北長途運輸過來的玉米芯和秸稈做菌包材料費錢又費時。

這一次的失敗讓吳孔利明白,單一的蘑菇種植風(fēng)險太大,還是要種養(yǎng)結(jié)合,多元化發(fā)展。于是從2016年開始,吳孔利正式與熱科院環(huán)植所建立起長期科技合作關(guān)系,嘗試生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)。在他的生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈里,還有雞、豬、牛、羊等養(yǎng)殖和有機瓜果蔬菜種植,這些無一例外都和他的蘑菇有關(guān)。

為了降低生產(chǎn)成本,科研團隊用種植巨莖草來代替玉米芯和秸稈做菌包,一噸不但能節(jié)省成本500元,而且剩余的巨莖草莖葉還可以養(yǎng)殖豬牛羊等家畜。蘑菇長成采摘后,這些菌包廢料可以拿去養(yǎng)殖蚯蚓和鳳凰蟲,養(yǎng)成的蚯蚓、鳳凰蟲和成品蘑菇中的殘次品混在一起,可以用來喂雞、養(yǎng)魚;經(jīng)過蚯蚓消化變成有機土的培植廢料,則可以用來培植有機瓜菜,這就形成了一個生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)的閉環(huán)。

“生產(chǎn)全過程沒有廢料,只有原料,環(huán)保又增收?!眳强桌吲d地說,有了科技支撐,就可以生產(chǎn)出豬肚菇、袖珍菇、靈芝、茶樹菇、草菇、香菇等多個食用菌品種,每天供應(yīng)給廣東、海南的50多家酒店,一年365天不停歇。

產(chǎn)業(yè)做大后,吳孔利一直想著如何帶動周邊村民一起致富。從2016年開始,吳孔利先后帶動了定安縣龍湖鎮(zhèn)600多名貧困戶通過扶貧資金入股的方式發(fā)展蘑菇產(chǎn)業(yè),每年累計分紅超過34萬元。通過“臨時工+免費培訓(xùn)+技術(shù)考試+合格轉(zhuǎn)正”的方式,讓貧困戶邊干邊學(xué),在有錢可拿的同時還能學(xué)到技術(shù)。2018年,吳孔利的生態(tài)種養(yǎng)基地實現(xiàn)產(chǎn)值3100多萬元,為包括貧困戶在內(nèi)的230多名當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了就業(yè)崗位,每人每月平均工資3000元。

從下崗工人到脫貧攻堅致富帶頭人,吳孔利說,支撐自己走到今天的動力是“退役不退志,退伍不褪色”的中國軍人那份拼搏奮斗精神。

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